Viele kleine Lichter für ein grosses Licht
KVITZAT HADERECH (https://jenkins.de/Scipping%20road/)
befindet sich im weitläufigen Naturschutzgebiet Ela Valley. Ein paar Kilometer suedlich von Beit Shemesh gelegen grenzt es an Archeologischen Grabungsstaetten.
Er hat eine Fläche von 6000 m², sowie eine Nutzfläche von circa 20.000 m², worauf zahlreiche Olivenbäume stehen, die der Olivenölherstellung dienten. Unser Olivenöl wurde nach der Art und Weise unserer Vorväter hergestellt und hat weltweit hohes Ansehen erreicht. Durch schonende Herstellungsverfahren bleiben alle Naehrstoffe des Oels voll enthalten.
Auf den Weideflaechen weideten einst große Ziegenherden, deren Milch der professionellen Käseherstellung diente, der ebenfalls nach der Art und Weise unserer Vorväter hergestellt wurde.
Auf dem Hof befindet sich ein großer Seminarraum mit circa 100 m² Fläche, der einst ganzheitlichen Seminarangeboten , sowie
Hochzeitveranstaltungen, Geburtstagsfeiern und religiösen Zeremonien diehnte.
Immer war etwas los auf dem Hof… Menschen, die sich nach Ruhe und Einkehr sehnten, Hilfe benötigen in Form von Spenden, Drogenentzug, Heilung etc. fanden hier einen Platz. Familien mit Kinder kamen regelmaessig um sich an den zahlreichen Tieren zu erfreuen und im Caffe selbstgemachte Leckereien zu geniessen. Durch grossflaechigen Selbstanbau war fast alles aus eigener Herstellung...vom Samen saehen bis zum Verzehr.
Es war ein Ort der Inspiration, mit Schwerpunkt auf die Rückführung zu unseren Wurzeln.
In den Seminaren wurden Jung und Alt die Herstellung von Grundnahrungsmitteln beigebracht sowie auch Informationen zur Pflanzenheilkunde und natürlichen Tierhaltung gegeben.
Der Hof war ein Beispielsproject fuer Autages Leben. Die Notwendigkeit uns wieder mit dem Fundament des Lebens, der Natur, zu verbinden und wieder kennenzulernen....ist in der heutigen Zeit gross. Wie baut man Gemuese an? Welche Wildpflanzen dienen der Heilung? Wo kommt unsere Milch her und wie wird Kaese hergestellt....
Vorallem Kinder die in Stadten grosswerden erfuhren Belebung und Inspiration.
